طريقة عمل كاسترد بالشوكولا
كاسترد بالشوكولا هي وصفة حلى لذيذة وسهلة التحضير، يحبها الصغار والكبار أيضاً، قدميها لأسترك من موقع أسرار الريجيم
اذاً وصفتنا لليوم هي كاسترد بالشوكولا، تعرفي أيضاً على طريقة عمل الكريم كراميل
كاسترد بالشوكولا المقادير وطريقة التحضير:
المقادير لتحضير كاسترد بالشوكولا:
- ثلاث بيضات
- ربع كوب من مسحوق الكاكاو
- ثلث كوب كاسترد
- كوبان من الحليب
- ملعقة من بودرة السكر والنشا
طريقة تحضير كاسترد بالشوكولا:
- يخفق البيض مع الكاكاو والسكر جيداً في وعاء خلط مناسب، يُسخن الحليب في قدر صغيرة ثم بالتدريج يضاف ويُحرك معه خليط البيض حتى يتجانس.
- يُفرغ الخليط في أربع صحون تقديم حرارية وتوضع في صينية فرن مناسبة ثم يُسكب في الصينية كمية من الماء المغلي تصل الى منتصف ارتفاع الصحون.
- توضع الصينية في فرن معتدل لخمس وعشرين دقيقة ثم تقلل الحرارة وتترك الصينية ثلث ساعة، ثم يتم اخراجها من الفرن وتترك صحون الكاسترد حتى تبرد، ثم تُقدم كل منها بعد نشر سكر البودرة عليها.
نرجو ان تكون هذه المعلومات التي قدمناها مفيدة لكم. شاركونا تجاربكم بإضافة اي معلومات جديدة عن طريقة تحضير كاسترد بالشوكولا من خلال التعليق ومن خلال صفحة اسرار الريجيم على الفبس بوك.
تابعونا دائماً للحصول على أشهى وألذ الوصفات والطبخات من موقع أسرار الريجيم