الفيتامينات وفوائدها ومصادرها

مقالات مشابهة

فوائد الكينا : الكينا شجرة الأوكسجين وفوائد صحية عديدة

16 سبتمبر 2021

نقص فيتامين ب6 :احذروا النقص من فيتامين ب6 في الرجيم

26 يوليو 2021

اعشاب تساعد على النوم : 6 أعشاب طبيعية تخلصّكم من الأرق فوراً

24 يوليو 2021

 

تعرفوا معنا على ابرز الفيتامينات وفوائدها ومصادرها وذلك من خلال جداول خاصة تساعدكم في التعرف على اهمية ومصادر تلك الفيتامينات:

 

الفيتامينات وفوائدها ومصادرها؛ الفيتامينات أساسية وضرورية لجسم الانسان فهو يحتاجها لأداء وظائفه بصورة طبيعية وبشكل سليم، كما وأن نقصها يسبب علامات مرضية مميزة، لذا ينصح الاطباء وأخصائيو التغذية بالأهتمام بتناول قدٍر كافٍ منها وذلك عن طريق الخضروات والفواكه الطازجة بوجه عام.

مع مراعات أن طهي الخضروات يفقدها جزءاً من الفيتامينات الموجودة بها بسبب التسخين، كما يجب تناولها ما أمكن بقشرها حتى يمكن الاستفادة من الألياف المتوافرة بها.

ويجب تناولها بصفة مستمرة يومياً عن طريق اللحوم والخضروات والفاكهة الطازجة لأن الجسم في حاجة دائمة الى نسبة معينة يومياً من الفيتامينات والأملاح المعدنية.

والآن هيا بنا نتناول الفيتامينات من مصادرها الطبيعية الغنيّة بها، وتلك الجداول تبيّن لنا الأطعمة الغنيّة بفيتامينات الصحة والجمال، الفيتامينات وفوائدها ومصادرها:

 

موقع اسرار الريجيم يقدم لكم جداول تبيّن اهمية الفيتامينات وفوائدها ومصادرها:

الفيتامينات وفوائدها ومصادرها في الجدول الاول:

 مجموعة الفيتامينات التي تذوب في الدسم:

منتجات الألبان	الخضروات/الحبوب	الفاكهة	الأسماك	اللحوم	دوره	الفيتامين
الزبدة والجبنة القشدة، زيت كبد السمك، البيض	السبانخ الجزر السلطة	المشمش، البرتقال، الشمام	التونة	الكبدة	فيتامين النظر والبشرة والنمو	A
اللبن، الزبدة، الجبن، صفار البيض، الزيوت			السردين والرنجة والماكريل	الكبدة	مضار للكساح لازم للنمو/ مصدره أيصاً أشعة الشمس	D
اللبن، الزبدة، البيض، زيت القمح والصويا	الكرنبو، السلطة والخضروات/ جوز الطيب والحبوب	الموز		كبدة جاموس	الخصوبة	E
البيض	سبانخ، بطاطس، كرنب	فراولة وطماطم		اللحم الضأن، كبد بقري	التجلّط	K

 

فيتامينات وفوائدها ومصادرها في الجدول الثاني:

 مجموعة الفيتامينات التي تذوب في الماء:

منتجات الألبان	الخضروات/الحبوب	الفاكهة	الأسماك	اللحوم	دوره	الفيتامين
اللبن وصفار البيض	بطاطس، بقول/الأرز، دقيق القمح، الخبز	تفاح، كمثري خوخ والبرقوق		لحم البقر الضأن والدجاج	الجهاز الهضمي	B1
اللبن، الجبنة، البيض	السبانخ /الفاصوليا، خبز، خميرة، عيش الغراب ،الحبوب	مشمش، خوخ، برقوق، كمثري	السردين والرنجة	قلب بقري والكبدة الضأن	البشرة والحوامل	B2
اللبن والجبنة	بقول، بصل، سبانخ/ فاصوليا، نخالة الأرز، الخميرة، عيش الغراب، الحبوب	خوخ، برقوق، وفاكهة مجففة	التونة والماكريل	أرانب، كبدة كلاوي والدجاج	مضاد للبلاجرا	BB
اللبن وصفار البيض	قرنبيط، بطاطس، بقول، الحبوب	طماطم، أناناس وتفاح		لحم الضأن وكلاوي	فيتامين الشعر	B5
اللبن وصفار البيض	كرنب، بقول، بطاطس، السلطة، جوز الطيب، الحبوب	برتقال، موز وعنب		دجاج، كبد بقري	التمثيل الغذائي للروتين	B6
اللبن، الجبنة البيض والشوكولاته	قرنبيط والبقول، فاصوليا، أرز، خبز	عصير البرتقال	الأسماك	الدجاج	الشعر والبشرة	H
اللبن، الجبنة البقري الصفراء، البيض			رنجة، ماكريل، المحار	الكبدة والكلاوي ولحم البقر	مضاد للأنيميا	حامض الفوليكB12
اللبن	سبانخ، البقول، الكرنب ،البطاطس، البقدونس	برتقال، ليمون، أناناس، جرب فروت، جوافة		لحم بقري كبدة وكلاوي	فيتامين المناعة والحيوية	فيتامينC

 

والآن بعد أن تبيّن لنا أهمية الفيتامينات وفوائدها ومصادرها وعلى الدورالاساسي لها في جسم الانسان لأداء وظائفه بشكل طبيعي وفعّال ، لا داعي ابدأ الى حرمان أجسامكم من تلك الفيتامينات، وخصوصاً أنّ مصادرها عديدة جداً وهذا ما تتضحه الجداول أعلاه.

نرجو ان تكون هذه المعلومات عن الفيتامينات مفيدة لكم . شاركونا تجاربكم باضافة اي معلومات جديدة عن الفيتامينات وفوائدها ومصادرها من خلال التعليق ومن خلال صفحة اسرار الريجيم على الفيس بوك.