اكل صحي للرجيم : وصفات رجيم "فرنيّة البطاطس وصلصة البولونيز"

اكل صحي للرجيم : وصفات رجيم “فرنيّة البطاطس وصلصة البولونيز”

اكل صحي للرجيم وصفات اكل الرجيم : ضمن سلسلة اكلات رجيم وصفتنا لليوم وصفة صحية ولذيذة

اكل صحي للرجيم وصفات رجيم : اليوم موقع اسرار الريجيم سوف يقدم لكم وصفة صحية ولذيذة وهي وصفة “غراتان (فرنيّة) البطاطس المهروسة وصلصة البولونيز”، تابعونا دوماً للحصول على اشهى الوصفات للرجيم ضمن سلسلة اكلات رجيم.

“غراتان (فرنيّة) البطاطس المهروسة وصلصة البولونيز”: اكل صحي للرجيم وصفات رجيم

 

اكل صحي للرجيم وصفات رجيم: تكفي المقادير 8 اشخاص

–  6 حبات متوسطة الحجم او 1 كلغ من البطاطس مقشرة ومقطعة الى مكعبات كبيرة.

–  نصف ملعقة صغيرة من الملح

– ربع ملعقة صغيرة من جوز الطيب المسحوق

– ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض المطحون

– نصف كوب او 125 مل من الحليب القليل الدسم

– 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي

– 1 حبة متوسطة الحجم او 125 غ من البصل المفروم

–  400 غ من لحم البقر المفروم (دون دهن)

– 1 مغلف من خلطة المعكرونة بولونيز

– 2 كوب او 500 مل من الماء

– 1 علبة او 400 غ من البازلاء المعلبة والمصفاة

– ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود المطحون

–  2 ملعقة طعام من الكعك المطحون

 

اكل صحي للرجيم وصفات رجيم : طريقة التحضير

 

تُسلق البطاطس في الماء لمدة 25 دقيقة او الى ان تصبح مطهوّة جيداً، ثم تُصفى وتُهرس وتُمزج مع الملح، والتوابل، والحليب، ثم توضع المقادير جانباً.

يُحمى الزيت في قدر ويُحمر البصل (حتى يذبل) لمدة دقيقتين، ثم يُضاف اللحم المفروم ويُقلّى لمدة 5 دقائق او الى ان يصبح بنياً، يضاف مغلف خلطة المعكروتة بولونيز والماء والبازلاء، وتُغلى المقادير وتترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم توضع جانباً.

تُدهن الصينية بالقليل من الزيت النباتي ثم يرش فوقها القليل من الكعك المطحون، تُمد نصف كمية البطاطس المهروسة في قعر صينية الفرن.

يُصب مزيج صلصة البولونيز المجهّز فوق البطاطس في صينية الفرن ثم تُوزّع الكمية المتبقية من البطاطس المهروسة على الظاهر.

يُرشّ الكعك المطحون على الظاهر.

تُخبز الصينية في فرنٍ محمّى لمدة 15 الى 20 دقيقة او الى ان يصبح ظاهرها ذهبي اللون.

 

اكل صحي للرجيم وصفات رجيم : ما هي القيمة الغذائية لطبق “غراتان (فرنيّة) البطاطس المهروسة وصلصة البولونيز”؟

يحتوي هذا الطبق حوالي 46 غ من النشويات، 22 غ من البروتينات، 15 غ من الدهنيات، 407 سعرة حرارية.

 

نرجو ان تكون  وصفة “غراتان (فرنيّة) البطاطس المهروسة وصلصة البولونيز” وصفة من وصفات اكل صحي للرجيم المفضلة لديكم، شاركونا تجاربكم بإضافة اي وصفات رجيم او اكلات رجيم جديدة! من خلال التعليق  ومن خلال صفحة اسرار الريجيم على الفيس بوك.

Feryal Abou Assaf

About Feryal Abou Assaf

الرجيم والرشاقة من اهم المواضيع التي تهم الكثير منا ولكن وجود الكثير من المعلومات الخاطئة والضارة على الانترنت دفعت بي لإنشاء هذا الموقع ومشاركتم خبرتي ومعرفتي في هذا المجال. ساعدوني في التسويق لموقعي من خلال نشر مقالاتي على الفيسبوك، التويتر والانترنت. ملاحظة ارجو الاستفادة من هذه المعلومات الصحيّة المذكورة هنا، والقيام بتجربتها بعد مراجعة الطبيب المختص وعلى المسؤولية الشخصيّة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.